*  立夏嘗三新
          農歷四月初,春去夏來,天氣日漸暖和,萬物欣欣向榮。三麥油菜已經成熟,櫻桃、青梅、枇杷等鮮果陸續上市,各種菜蔬也應時而生。這時,人們自然需要換換口味,南京就有“立夏嘗三新”的習俗。“三新”指櫻桃、青梅、
      鰣魚。櫻桃又名含桃,有朱櫻、紫櫻兩種,味甘美,能調中益脾,美人面顏。古時常用以祀宗廟,作貢品,朝廷...
    * 送夏
          進入夏季,天氣不僅轉熱,各種傳染病也增多,有的人消化力銳減,會因此不思飯食,即所謂“疰夏”。南京風俗有“送夏”（父母向出嫁的女兒送涼枕、羽毛扇、夏服）、稱體重（據說立夏時稱過體重之后,便不會疰夏）。 nan京人還喜歡吃豌豆糕,《金陵歲時記》稱：“立夏叫小兒騎座門檻,食豌豆糕,謂不疰夏。”...