中國當代美術家協會會員，河南省美協會員，國家一級美術師。幼喜丹青，癡情水墨，師承國畫大師云晶子先生，筆耕三十余載不輟，擅花鳥山水，兼及人物、鱗介，畫風開闊，氣韻雄健，格調俊雅。九十年代末，專攻畫鷹，注重筆墨變幻，用筆沉著痛快，隨心所欲不愈距。其縱橫捭闔的筆墨變幻，往往帶來雄闊遒勁、氣勢磅礴的視覺張力。筆下神鷹，形神兼備，喜怒皆形于色，不羈性情，浩然躍然紙上。
    鷹是中國花鳥畫創作的重要題材。紅色是中國傳統的喜慶色彩，鴻運當頭，喜氣洋洋，寓意祥和。紅色是溫暖的色彩，是振奮人心的色彩，是戰斗前進的色彩。紅色還象征著搏擊、奮斗，因此，人們還把紅色當成革命的象征。陳鵬使用朱砂紅色描繪雄鷹，著墨大膽，氣勢奪人，借大紅鷹的不屈不撓、奮發進取的精神，抒發自己的男兒情懷。
    觀其作畫，只見粗筆皴擦勾勒鷹姿，朱砂潤染羽翼，赭石點睛，氣韻連貫，氣勢轉折，渴染干擦，施之于毫素，變化于筆端，心至手暢，神韻頓生。俄頃，一只、兩只、三只或一群，氣宇軒昂，傲骨錚錚的大紅鷹躍然紙張。間點松石，輔以高山流云，一幅氣勢磅礴，呼之欲出，傳神寫意的雄鷹圖卷，奪人眼球，震撼人心。酣暢淋漓之風范，瀟灑豪放之風骨，略窺一斑也。
近年，畫技日臻完善，注重于氣韻連貫，“力求在畫面上造成蓬勃靈動的生機和節奏、韻味，以達到中國畫特有的生動性”，自成瀟灑豪放之風貌。以鷹為題材的作品參加大賽，屢獲殊榮。2004年獲“圣地杯”全國書畫大賽優秀獎，作品《高瞻圖》被王羲之故居收藏。出版專著《陳鵬畫集》、《寫意神鷹》等。