微涼的秋風拂過面頰

一個充滿詩意的節氣——

白露

翩然而至

這是全年晝夜溫差最大的一個節氣。

此時的天氣，

按照《禮記》中的說法是：

“涼風至，白露降，寒蟬鳴�！�

天氣轉涼，露凝而白。

這些和“白露”有關的知識

詩意且有趣

一起來學習吧~

白露的含義

二十四節氣

白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。

據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。

氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色。

尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

白露三候

二十四節氣

古人描述的白露物候

均與鳥有關——

一候鴻雁來

二候玄鳥歸

三候群鳥養羞

白露時節

鴻雁開始列隊

準備集體遷徙南方

玄鳥，即燕子

它們也南飛避寒

等待來年春天重回舊居

“羞”同“饈”

是美食的意思

百鳥感知到蕭瑟之氣

紛紛儲備食物準備過冬

白露習俗

二十四節氣

祭禹王

白露時節，江蘇太湖一帶

舉行祭祀治水英雄禹王

人們趕廟會、敲鑼打鼓、跳舞

又稱拜祭“水路菩薩”

借此祈求一年風調雨順

品白露茶

“春茶苦，夏茶澀，

要喝茶，秋白露。”

白露時節的茶樹

歷經夏季的酷熱

此時正是它生長的最佳時期

吃番薯

民間認為白露吃番薯

可使全年吃番薯絲

和番薯絲飯后不會發胃酸

故舊時的農家

在白露節以吃番薯為習

吃龍眼

福建省福州市民間

有白露這天吃龍眼的習俗

每逢這個時節

當地人家會在清早

喝上一碗龍眼香米粥

并認為在這一天吃龍眼

將有延年益壽之效

斗蟋蟀

江南此時盛行斗蟋蟀

稱之為“秋興”

人們提籠相望

成群結隊

場面頗為壯觀

品白露酒

蘇南和浙江有自釀白露酒的習俗

白露酒用糯米、高粱等五谷釀成

略帶甜味，用以待客

又稱“白露米酒”

這種酒溫中含熱

有利于寒氣的散發

白露詩詞

二十四節氣

白露，是大自然的造化

亦是詩人大發詩興的素材

秋

日

時

光

《宿煙含白露》

唐·孫頠

析析有新意，微微曙色幽。

露含疏月凈，光與曉煙浮。

迥野遙凝素，空林望已秋。

著霜寒未結，凝葉滴還流。

比玉偏清潔，如珠詎可收。

裴回阡陌上，瞻想但淹留。

《南湖晚秋》

唐·白居易

八月白露降，湖中水方老。

旦夕秋風多，衰荷半傾倒。

手攀青楓樹，足蹋黃蘆草。

慘澹老容顏，冷落秋懷抱。

有兄在淮楚，有弟在蜀道。

萬里何時來，煙波白浩浩。

《白露》

唐·杜甫

白露團甘子，清晨散馬蹄。

圃開連石樹，船渡入江溪。

憑幾看魚樂，回鞭急鳥棲。

漸知秋實美，幽徑恐多蹊。

《白露為霜》

唐·顏粲

悲秋將歲晚，繁露已成霜。

遍渚蘆先白，沾籬菊自黃。

應鐘鳴遠寺，擁雁度三湘。

氣逼襦衣薄，寒侵宵夢長。

滿庭添月色，拂水斂荷香。

獨念蓬門下，窮年在一方。

《蒹葭·詩經》

蒹葭蒼蒼，白露為霜。

所謂伊人，在水一方。

溯洄從之，道阻且長。

溯游從之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。

所謂伊人，在水之湄。

溯洄從之，道阻且躋。

溯游從之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。

所謂伊人，在水之涘。

溯洄從之，道阻且右。

溯游從之，宛在水中沚。

白露養生

二十四節氣

白露一般是全年晝夜溫差

最大的一個節氣

做好日常的預防保健非常重要

不管是飲食還是穿衣上

都要小心注意

秋日美食家

少吃海鮮防過敏 多吃山藥補肺腎

白露節氣，氣管炎和哮喘等疾病容易復發。尤其是體質容易過敏的人，要更加注意，在飲食上盡量少吃海鮮。

白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等，這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。

白露身不露， 短裙可退場

到了白露，就不要穿著單薄了，以防夜里的寒涼之氣侵入機體，從而誘發疾病。此外，還要提醒老人及體弱者，更要注意隨著氣溫的變化加減衣服。

注意營養 養肺潤燥

白露之后，空氣變得干燥起來，使人容易出現口干、咽干、皮膚干裂等現象。此時養生日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物，以及營養豐富、容易消化的平補食品。

熱水泡腳，補養腎氣

晚上堅持用溫水泡腳15到30分鐘，水沒過腳腕，泡到身體微微發熱最好。泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱，腎開竅于耳，搓熱耳朵能有效補養腎氣。

運動調養，動靜結合

秋天氣候宜人，是一年中難得的鍛煉身體的好季節。白露后，運動量及運動強度可較夏天適當加大，但選擇運動項目也應因人而異、量力而行并持之以恒。

本文綜合自 | 新華網、人民日報、央視新聞等

責任編輯 | 杜潤楠

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