↑ 點擊上方“現代教育報”即可關注我們

冬來之前，寒霜先至，深秋的最后一回眸，也隨著這一天，逐漸消失了眉眼。霜降，為秋做最后一個靜默的退隱儀式。

霜降節氣

是秋季的最后一個節氣

氣候由涼轉寒

萬物隨寒氣增長而逐漸蕭瑟

霜降是秋向冬過渡的開始

天氣漸冷

初霜出現

草木開始泛黃

秋將去，

冬將至，

你感受到了嗎？

“霜降”有什么習俗？

“霜降三候”是什么？

“霜降三防”指什么？

......

這些知識，

記得講給孩子！

1、“霜降三候”是什么？

豺祭獸

豺狼的豺

俗名“豺狗”

霜降日殺獸陳列

古人說是“祭秋金”

也是別秋的一種儀式

草木黃落

木葉飄零

颯颯風干

冬天即將來臨

蟄蟲咸俯

“咸”是皆

“俯”是低頭

是臥而不食

就是冬眠

以上節選自《微讀節氣》（朱偉 著）

2、“霜降”有什么習俗？

在氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因為此時菊花盛開，正值賞菊的好時節。

吃柿子

在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不僅可以御寒保暖，還能補筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴唇都會裂開。

閩南：吃鴨子

在閩南一帶、臺灣地區，霜降這一天要進食補品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”，充分表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。

廣西：吃牛肉

廣西玉林的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。

廣東：送芋鬼

小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱作“送芋鬼”，以辟除不祥，表現了人們樸素的吉祥觀念。

北方：登高

秋季山林、高山空氣新鮮，大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時節登高遠眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺， 心曠神怡，還可舒緩心情。

3、“霜降三防”指什么？

一防秋燥

霜降作為秋季的最后一個節氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯， 易出現口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等現象，燥易傷津。

二防秋郁

晚秋時節，天氣漸冷，草木枯黃，落葉落果，萬物蕭瑟，容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。

三防秋寒

霜降節氣，氣溫驟降，老年人極易患上“老寒腿”等毛病，慢性支氣管炎也容易復發或加重，同時這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。這個時間節點后不再適合“秋凍” 。對抵抗力差的老人和兒童，尤應按時增減衣服，以免濕邪、寒邪入侵，導致生病。

4、霜降時節如何養生？

“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”

秋天的主要氣候特點是干燥，但是，光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負面效應。喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。 白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。

滋陰潤肺宜“平補”

為防止秋燥， 可以適當多食用一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果，蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類制品等。

秋燥時節，要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大。在古代醫書中也出現過這樣的“警示”：“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”

飲食鍛煉兩相宜

秋季是人最容易長脂肪的季節。天涼夜長，人的食欲大開，夜里休息也舒服，人體每天的熱量攝入容易超過熱量消耗，使脂肪一點點地囤積起來。如果不加以調整，經過秋、冬兩個季節，人就會胖很多。

年復一年，人就會很快“發福”起來。因此，要讓孩子注意合理飲食，大快朵頤貼秋膘的時候也要注意加強體育鍛煉。

來源：中國教育報 文旅北京

編輯：張秋穎

編審：郝彬

終審：王宇 蘇金柱 鮑丹禾

關注教育的人都在看返回搜狐，查看更多