2017 年立秋時刻

農歷閏六月十六

星期一

公歷 8 月 7 日 15:59:58

立秋，旺運方法有哪些？

立秋是農歷二十四節氣第十三個節氣，今年立秋是在公歷的 8 月 7 日，農歷閏六月十六，該日沖猴。

朋友們注意，秋天是肅殺的季節，古代斬犯人都會選擇在秋天，所以秋天的陰氣是比較重的，立秋是整個秋天的開始，臨近鬼節，對生魂的侵害也比較重。

古語說：一葉知秋，立秋這一天對陽陰交替之時，對兩氣感受最為靈敏，因此要注意。結合傳統，放眼當今，立秋應該如何開運呢，泰益豐周易會館李亮德先生跟各位講解立秋如何旺運和養生。

1 祭拜許愿

過去在立秋節氣后，朝廷、民間都會擇吉日感謝上蒼和祖先，并舉行嘗新儀式，以慶祝五谷豐登，李亮德先生建議朋友們在不沖自己屬相的那一天去寺廟道觀燒香許愿。

2 旺運桃花

未婚朋友可以外出去居住地的東南方旅游，以便旺自己桃花；也可在臥室中宮放一杯的水，催旺命中桃花。已婚或者戀愛中的男女，李亮德先生建議你在自己的枕頭底下放一個同心結，能讓愛情更長久。

3 紅紙書寫

旺運首當其沖是健康，因此，根據傳統，道教君建議朋友們用紅紙書寫「今日立秋，百病皆休」字樣，貼于墻上（入戶門一側的墻上即可），以起到預防疾病之目的。

4 避開方位

除了立秋當日要注意西南方外，只要進入農歷的七月，特別提醒朋友們就要注意正西方，因為農歷七月屬申，屬陽；又屬金，象征堅守不變，與節令之交本有沖突。大體說來西方不要有大變化，金意本為堅守，中部屬土，土生金，因而不要有所變化。

5避免悲傷

因為秋季人們受天氣影響，所以要做到少思念、少言語、少欲望、少生氣等，一定要心情平靜，否則會傷肺。秋季主金，金主肺之故。

6 其他習俗

我國幅員遼闊，有的地方習俗是立秋當日，婦女用紅布剪成葫蘆形，縫在兒童的衣服的背后，用以驅除病災。

立秋養生要順應四時

古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。

立秋后，小孩子最容易感染感冒發燒等癥狀，年輕人最易出現咽喉炎，不少中老年人會感覺到關節疼等等，這些都與「秋燥」有關系。

中醫認為，秋季干燥，五行屬金，對應人體的肺。氣燥傷肺，從而會引發肺炎、氣管炎、口干咽燥、干咳、皮膚干燥過敏等疾病發生，因此，秋季養生的關鍵就是要防燥。

秋燥最傷人的肺，所以立秋后要多吃一些滋陰潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳、藕等，少吃辛辣、燥熱、油膩的食物。

《黃帝內經》中指出，秋天養生的要領是「使之安寧，已緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也」。

中醫理論認為，秋內應于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體的耐受能力下降，易生悲憂之情緒。所以，在進行自我調養時，要注意精神調養，做到內心寧靜、神志安寧、心情舒暢，切忌悲憂傷感。及時遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣。同時，還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。

1 立秋養生謹防「秋老虎」

今年立秋仍處在「三伏天」內，暑氣一時還很難消。玄妙道館張道醫提示：「秋后一伏熱死人」，此時節，要密切注意天氣預報，一旦出現「秋老虎」，要注意防暑降溫。此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒著涼。

2 收斂陽氣

立秋后，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。

早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。另外，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。

3 養肺護肝

道醫認為，肝為將軍之官，攘外平內全靠肝，相當于西醫的解毒、免疫功能。而「肺者，相傅之官，治節出焉」，一身之氣，皆出入于肺。攘外平內之后，就要治理。管理自身、養生不能不靠肺。

肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為「嬌臟」不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺。

而秋天屬金，金克木，所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生發。肝開竅于目，所以這時候眼睛的視力就會有所下降。應該注意護肝早睡，早起。

4 精神調養

要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。

再不能像夏天一樣，激烈奔放、囂張開懷，應該收斂一下神氣。另外，心情也不要過度的悲傷、憂愁，因為過悲過憂的情緒會傷到肺，所以遇到傷感的事，應該主動予以排解。

5 起居調養

立秋之季已是天高氣爽之時，應開始「早臥早起，與雞具興」，早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過，對于現代都市人來說，立秋后最晚應該在十點半睡覺，這樣才能與天地同步。

立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區也會出現「一天有四季，十里不同天」的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。

立秋后也不要過早的添加衣物，應該適當「凍一凍」。因為人只有在體表微感涼的情況下，人體的陽氣才會更好地轉入收斂。

6 忌暴飲暴食

一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。

7 忌吃辛辣、生冷的食物

秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。

8 忌吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。

9 忌吃過燥的食物

道醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。

立 秋 三 候

一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。

立秋，七月節。立字解見春。秋，揫也，物于此而揫斂也。

1 初候，涼風至

《禮記》作盲風至。西方凄清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也。《周語》曰火見而清風戒寒是也。

2 二候，白露降

大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

3 三候，寒蟬鳴

寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者；馬氏曰物生于暑者，其聲變之矣。

立 秋 諺 語

立秋之日涼風至。

早上立了秋，晚上涼颼颼。

立了秋，便把扇子丟。

立秋洗肚子，不長痱子拉肚子。

立秋十天遍地黃。

立秋十八天，寸草皆結頂。

立秋過后，「秋老虎」有一頭。

早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。

立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁。

立秋處暑有陣頭，三秋天氣多雨水。

立秋無雨秋干熱，立秋有雨秋落落。

立秋有雨樣樣收，立秋無雨人人憂。

立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收。

立秋響雷，百日見霜。

立秋三場雨，秕稻變成米。

立秋雨淋淋，遍地是黃金。

棉花立了秋，高矮一齊揪。

時到立秋年過半，可能有澇也有旱。

立夏栽茄子，立秋吃茄子。

立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家。

立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗。

七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油。

立秋拿住手，還收三五斗。

頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后。

立秋棉管好，整枝不可少。

立秋種芝麻，老死不開花。

立 秋 習 俗

1 立秋節

立秋節，也稱七月節，在公歷每年8月7日或8日開始。在周代，是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式（見《禮祀·月令》） 。漢代仍承此俗，《后漢書·祭祀志》：「立秋之日，迎秋于西郊，祭白帝蓐收，車旗服飾皆白，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲，以薦宗廟之禮，名日軀劉。殺獸以祭，表示秋來揚武之意。」到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。《新唐書·禮樂志》：「立秋立冬祀五帝于四郊。」宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗（見《臨安歲時記》）。明承宋俗。清代在立秋節這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗夏中之肥瘦。民國以來，在廣大農村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗；還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗；又有在立秋前一日，陳冰瓜、蒸茄脯、煎香薷飲等風俗。

2 摸秋

夏歷八月十五日，是為中秋節。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗謂摸南瓜，易生男孩；摸扁豆，易生女孩；摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，還是白頭到老的好兆頭。按照傳統風俗，是夜瓜豆任人采摘，田園主人不得責怪。姑嫂歸家再遲，家長也不許非難。此俗清代以前就有，民國以來仍流傳在民間。如在商洛竹林關一帶，中秋節夜里，孩子們在月亮還未出來時，照例鉆進附近的秋田里，摸一樣東西回家。如果摸到蔥，父母就認為這孩子長大后很聰明；如果摸到瓜果，父母就認為孩子將來不愁吃喝，事事順利。人們視「摸秋」為游戲，不作偷盜行為論處。過了這一天，家長要約束孩子，不準到瓜田里拿人家的一枝一葉。商南縣的居民，在中秋節的晚上，吃罷月餅后，不肯長高的小孩去摸高梁；沒有男孩的人家去摸茄子；沒有女孩的人家去摸辣子；小孩不聰明的人家去摸蔥。

3 秋忙會

秋忙會一般在農歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其目的是為了交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。現今把這類集會，都叫做「經濟貿易交流大會」。會期還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。

4 秋收互助

秋忙開始，農村普遍有「秋收互助」的習俗，你幫我我幫你，三五成群去田間，搶收已經成熟的玉米。一料玉米要搬四次：頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩，他們手提竹籠，一排接一排，一株接一株，挨著個兒去搬。切忌「猴子搬玉米，搬一個撂一個。」而是搬一個放在籠子里，然后放在地頭玉米穗堆子里，最后用大車拉回家。頭茬先搬已經成熟了的玉米穗，未成熟的玉米穗，留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬，把剩余的玉米穗，不管老嫩、一齊搬回家中。看誰家的玉米成熟的早，先給誰家搬，既不違農時，又能顆粒歸倉。

5 秋田娛樂

秋天，特別是秋忙前后，農事雖忙，秋種秋收，忙得不亦樂乎！但忙中也有樂趣，常見一些青年人和十余歲的孩子，在包谷、谷子、糜子生長起來以后，特別是包谷長成一人高，初結穗兒的時候，田間里正是他們玩耍、做戲的場所。他們把嫩包谷穗搬下來，在地下挖一孔土窯，留上煙囪，就是一個天然的土灶，然后把嫩包谷穗放進去，到處拾柴禾，包谷頂花就是很好的燃料，加火去燒。一會兒一土窯的包谷穗全被燒熟了，豐碩的包谷宴就在田間舉行。他們還上樹捉麻雀蛋，就地打兔子，能吃的野味很多，都可以在野地的鍋里，燒制出來。有葷有素，百味俱全。他們還把打來的柿子，弄來的紅苕，放在土窯洞里，溫燒一個時辰，就會變成香甜的柿子。這種秋田里的樂趣，一代一代地傳承下來。

6 貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是「貼秋膘」：在立秋這天吃各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，「以肉貼膘」。

7 啃秋

「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱「咬秋」，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以「咬秋」，據說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。

城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。

8 秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：「此身愿作君家燕，秋社歸時也不歸。」在一些地方，至今仍流傳有「做社」、「敬社神」、「煮社粥」的說法。

立 秋 后 適 宜 吃 些 什 么

1 生地粥

配方：生地黃25克，大米75克，白糖少許。

做法：生地黃（鮮品洗凈細切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復煎煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁攪勻，食用時加入適量白糖調味即可。

功效：滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。

2 黃精煨肘

配方：黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。

做法：黃精切薄片，黨參切短節，裝紗布袋內，扎口；大棗洗凈待用；豬肘刮洗干凈入沸水鍋內焯去血水，撈出待用；姜、蔥洗凈拍破待用。以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。

功效：補脾潤肺。對脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病后體弱者尤為適宜。

3 五彩蜜珠果

配料：蘋果1個，梨1個，菠蘿半個，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個，白糖適量。

做法：蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。

功效：生津止渴，和胃消食。

4 醋椒魚

配料：黃魚1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

做法：黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲；油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油；鍋內放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內，散上蔥絲、香菜；鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

功效：健脾開胃，填精，益氣。

5 姜爆鴨

配料：鴨半片，姜，青椒，蔥，蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬。

做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲；油熱后下蔥、姜、蒜炸香后放鴨子干爆，直到把鴨子爆的干干的才可以；油8成熱，放豆豉，辣椒醬、甜面醬炒香后放姜絲煸一會，最后放爆好的鴨子、白糖、青椒翻炒幾下即可。

功效：滋陰，補虛，養胃，利水。

食用：適宜糖尿病患者食用，適宜肝硬化腹水者食用，適宜肺結核患者食用，適宜慢性腎炎浮腫者食用。

6 糖醋小排骨

配料：小排骨、淀粉、青紅椒、姜、雞蛋。

做法：打散的雞蛋液加入適量鹽，雞精，和一點米酒拌勻，再加入排骨中拌勻，腌１０分鐘入味；把腌好的排骨均勻沾上淀粉，并用手捏緊防止脫落；小火慢炸排骨至表面金黃，全熟時撈出；另起鍋，放少量油，放入姜片，青紅椒略炒；把已經炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下，炒勻即可關火。

功效：豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。

7 姜汁牛肉

配料：老姜數塊，鮮牛肉100～150克。

做法：老姜榨汁，鮮牛肉100～150克切碎，剁成肉泥狀，加入30～40滴姜汁，再放些醬油、花生油拌勻。待燜米飯時，將姜汁肉倒入飯內蒸熟（約15分鐘）即可食用。

主治：病后脾胃虛弱，神疲乏力大便溏泄，久瀉脫肛以及體虛浮腫（營養性浮腫）等。

8 粟米山藥大棗粥

配料：粟米30克，淮山藥15克，大棗5枚。

做法:上述三品煮粥食用。

主治：脾胃虛弱之瀉泄。

9 百合銀耳蓮子粥

配料：百合20克、銀耳40克、蓮子15克、糯米80克、冰糖適量。

做法：將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈煮粥，熟時加入冰糖食用。

功效：其中百合潤肺止咳、清心安神，銀耳潤肺生津、養胃提神，蓮子健脾止瀉、清心安神，粳米補中益氣、健脾益胃。

10 棗米藥糖粥

配料：紅棗10枚，薏米20克，山藥30克，干姜3片，紅糖15克，糯米30克。

做法：按常法共煮作粥服食。

主治：慢性腹瀉。

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