莫辭盞酒十分勸，

只恐風花一片飛。

況是清明好天氣，

不妨游衍莫忘歸。

清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，在每年4月4日至6日之間，是祭祀、祭祖和掃墓的節日。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。清明節與春節、端午節、中秋節并稱為中國四大傳統節日

周代

據古籍文獻記載，中國傳統的清明節掃墓開始于周代，已有兩千五百多年的歷史。在西周時期的著作《周禮·春官·冢人》中就記載了祭墓習俗，并且設立冢人、墓大夫分別掌管朝廷的公墓和庶民的邦墓；東周戰國時期的文獻《孟子·齊人篇》中記載了戰國時期一個齊國人到東郭墳墓間乞食掃墓的祭品，說明此時掃墓儀式已經較為尋常了；秦漢時期，祭掃墳墓已成為不可或缺的禮俗活動，古代文獻《漢書·嚴延年傳》就記載了御史嚴氏跋涉千里清明回家祭掃祖墳。掃墓祭祀是寒食到清明不變的主題，從宮廷到民間都要在這期間祭拜先人，歷代沿襲成為一種固定風俗。

唐代

唐朝時，寒食節與清明節是兩個不同的節日，由于統治者重視儒家治國的戰略，以孝行天下，拜掃祭祖之風較為興盛。唐玄宗把歷代沒有納入規范的墓祭歸入五禮之中，并下詔規定寒食節掃墓為“五禮”之一，并在清明日前二日，放假三天，上至宮廷下至民間，人們將寒食節掃墓視為返本追宗的儀節。至此，清明節作為節日開始形成，并融合了寒食節的習俗；而上巳拔禊除災的儀式在唐代更加娛樂化，曲水流觴等一系列春天歡宴形式興盛，上巳節的內容也被融入到清明節中

宋元

宋元時，清明節逐漸由附屬于寒食節的地位上升到取代寒食節的地位，在加上寒食被元人所摒棄，上巳節逐漸淡化，清明節成為融合了寒食節與上巳節的冷食、蕩秋千、踏青等風俗活動的精華，形成了一個以祭祖掃墓為中心的傳統節日。

明清

明清時期大體承接前代舊制，清明節祭拜祖先、悼念已逝親人的習俗仍然盛行。

掃墓

掃墓祭祖是清明的重要內容之一。清明節在歷史發展中承載了豐富的文化內涵，全國各地因地域不同而又存在著習俗內容上或細節上的差異。清明禮俗文化充分體現了中華民族禮敬祖先、慎終追遠的人文精神。在祖先祭祀儀式中慎終追遠，在踏青郊游中享受春天，文化傳承與身心調適是清明禮俗文化的重要功能。清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時之敬”，祭掃祖先是對先人的緬懷方式，其習俗由來久遠。

踏青

中華民族自古就有清明踏青的習俗。清明節在仲春與暮春之交，春意已濃，萬物煥發出勃勃生機。在這時候掃墓祭祖、踏青郊游，是自古傳承、至今不輟的傳統習俗。清明時節，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。人們乃因利趁便，掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂一番。

植樹

清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，就有清明植樹的習慣，有人還把清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流傳至今。清明節植樹的習俗，據說發端于清明戴柳插柳的風俗。關于清明戴柳插柳，有三種傳說。第一種傳說，據說是為了紀念教民稼穡耕作的祖師（神農氏），后來由此發展出祈求長壽的意蘊。第二種傳說與介子推有關，據說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時，發現介子推死前曾經靠過的老柳樹死而復活，便賜老柳樹為“清明柳”。第三種傳說是唐太宗給大臣柳圈，以示賜福驅疫。

放風箏

風箏又稱“紙鳶”、 “鳶兒”，放風箏是清明時節人們所喜愛的活動。清明放風箏是普遍流行的習俗，所以很多人在清明節放風箏時，將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上，等風箏放高時，就剪斷風箏線，讓紙鳶隨風飄逝，象征著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。

插柳

清明節，中國民間有插柳習俗。清明插柳習俗，其來源普遍存在三種說法。有專家認為，插柳的風俗，是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預報天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說法。楊柳有強大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成蔭。

青團

青團一般是將綠色植物漿汁揉入糯米粉團，而市面上大多青團都以麥青汁上色。麥青汁是將冬小麥榨出汁液，與水磨糯米粉攪勻拌和，再將其揉制成一個個圓團，包入各種甜咸餡料，上蒸籠蒸熟。出籠時，青團上再刷上一層油，色澤透亮，帶著淡淡的艾草香味，吃起來口感又糯又軟。青團原本是南方在清明節吃的一種傳統特色小吃，但近年來，青團也逐漸在北方流行開來。每到清明，一個個包著滿滿餡料的碧綠團子，帶著春天的味道喚醒了人們的味蕾。

寒食燕

寒食燕是山西地方寒食清明時的節令食品，用棗泥與面粉調和，捏成燕子形狀，也稱子推燕，以紀念晉國先賢介子推。

黑飯

南方地區會吃一種特制的黑飯，明代杭州，“僧道采楊桐葉染飯，謂之青精飯，以饋施主”，稱為“青糍黑飯”。各地清明飯因所用藥料不同，風味各異，可作點心，亦可饋贈親友，尤為兒童喜愛。

鼠曲粿

鼠曲粿是用糯米做成的一種綠色的小糕點，之所以叫鼠曲粿，是因為它的制作原料中有一種草本植物——鼠麴草（鼠曲草）。鼠曲草這種植物，在我國南方比較常見，除了廣東潮汕地區，在江南、福建等地，都會拿來做食物。每年清明節，除了用艾草皮做成的青團外，鼠曲草混合糯米做皮，也是不少人的選擇。

古詩

清明

【唐】杜牧

清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

古詩

閭門即事

【唐】張繼

耕夫召募愛樓船，春草青青萬頃田。

試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙。

古詩

寒食上冢

【宋】楊萬里

逕直夫何細！橋危可免扶？

遠山楓外淡，破屋麥邊孤。

宿草春風又，新阡去歲無。

梨花自寒食，進節只愁余。

古詩

清明

【宋】黃庭堅

佳節清明桃李笑，野田荒冢只生愁。

雷驚天地龍蛇蟄，雨足郊原草木柔。

人乞祭余驕妾婦，士甘焚死不公侯。

賢愚千載知誰是，滿眼蓬蒿共一丘。